春キャベツと豚ばら肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春キャベツ 1/4個
- 豚ばら肉 200グラム
- 玉ねぎ 1/2個
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2杯
- 水 大さじ3杯
- 塩胡椒 少々
- 水溶き片栗粉 小さじ1〜2杯
作り方
- 1 豚ばら肉を2センチ幅に切り、キャベツを1口大のざく切り、玉ねぎを薄切りにします。
- 2 フライパンで豚ばら肉を入れて炒めます。
- 3 豚ばら肉の色が変わったら玉ねぎと春キャベツを入れて炒めます。
- 4 塩胡椒と顆粒コンソメと水を入れてしんなりするまで炒めます。
- 5 しんなりしたら、水溶き片栗粉を回し入れて炒めたら完成。
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