材料(2人分)
- ぶなしめじ
- 1パック(200g)
- ☆塩昆布
- 15g
- ☆酢
- 大さじ1
- ☆ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- しめじを小房に分け、シリコンスチーマー等に入れ、電子レンジで3分ほど加熱します。
-
- 2
-
- ☆を混ぜ合わせます。
-
- 3
-
- 手順1と手順2を混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩味を馴染ませます。
-
- 4
-
- 完成です。
おいしくなるコツ
砂糖を小さじ1ほど加えても、美味しいと思います。
きっかけ
旨味成分たっぷりの食材を組み合わせ、さっぱりとした箸休めを作ってみました。
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