マッシュルームのリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切りにしたマッシュルーム、みじん切りにした玉ねぎを、オイルをひいた鍋で、しんなりするまで炒めます。

2. 2

   ご飯、水、コンソメを加えて10分ほど弱火で煮込みます。

3. 3

   パルメザンチーズを加え、塩で味を調えて、チーズが溶けたら火からおろします。

4. 4

   完成です。