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なめ茸チャーハン レシピ・作り方
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約10分
100円以下
liqueur
なめ茸の旨味と食感を活かした、簡単チャーハンです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
なめ茸
100g
卵
1個
ご飯
2膳分
サラダオイル
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
ブラックペッパー
少々
青ねぎ
少々
作り方
1
オイルをひいたフライパンで、溶いた卵を軽く炒め、一度フライパンから取り出します。
2
手順1のフライパンで、ご飯と鶏がらスープの素を入れて炒めます。
3
鶏がらスープの素がご飯にまんべんなく混じったら、なめ茸を入れて炒めます。
4
なめ茸とご飯が馴染んだら手順1を戻し入れ、ブラックペッパーで味を調えます。
5
小口に切った青ねぎを散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お使いのなめ茸やお好みで、醤油などの調味料を加えても美味しいと思います。
きっかけ
えのきの旨味が凝縮されたなめ茸に味付けをお任せした一品です。
公開日:2017/06/02
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関連情報
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関連キーワード
なめ茸
えのき
チャーハン
きのこ炒飯
料理名
なめ茸チャーハン
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
1
件)
2017/09/11 17:28
おいしかったです! また、作ります☆
kazumi_pug
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆
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