ブラッドオレンジチョコレート レシピ・作り方

ブラッドオレンジチョコレート
  • 約10分
  • 300円前後
liqueur
liqueur
ブラッドオレンジジュースをチョコレートに練り込みました。

材料(150g人分)

  • ブラッドオレンジジュース 300cc
  • ミルクチョコレート 100g

作り方

  1. 1 ブラッドオレンジジュースを弱火で煮詰めます。
  2. 2 色が透き通り、少しとろみがついたら火からおろします。
    (60cc程度になりました。)
  3. 3 チョコレートを湯煎等で溶かします。
  4. 4 手順3に手順2を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 5 手順4をココット等に流し入れ、冷やし固めます。

きっかけ

オレンジ味のチョコレートを作ってみました。

おいしくなるコツ

生チョコのような柔らかさなので、型取りは出来ません。

  • レシピID:1530006906
  • 公開日:2017/03/28
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