チーズ鱈の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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liqueur
チーたらをお米と一緒に炊き込んだら、お酒に合うご飯になりました。

材料(2人分)

チーズ鱈
50g
1合
適量(180cc程度)
大さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    チーズ鱈を1cm程度にカットします。
  2. 2
    普段の水加減でお米を研いで酒を加え、炊く直前に手順1を入れて炊きます。
  3. 3
    炊き上がったらよく混ぜ合わせ、ブラックペッパーを振ります。

おいしくなるコツ

しっかり味がお好みの場合は、塩を少々プラスしても美味しいと思います。

きっかけ

チーたらのチーズの味と、鱈から出るだしが効いたご飯を炊いてみました。

公開日:2017/03/27

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯その他の乳製品たら
関連キーワード
チーズ鱈ご飯 チーたらご飯 チーズ鱈 チーたら
料理名
チーズ鱈の炊き込みご飯

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