ブロッコリーグラタン レシピ・作り方

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liqueur
ブロッコリーをホワイトソースに絡めて、オーブンで焼きました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ブロッコリー
1株
☆牛乳
200cc
☆バター
20g
☆薄力粉
20g
☆塩
少々
☆胡椒
少々
とろけるチーズ
大さじ2~

作り方

  1. 1
    耐熱容器に☆を入れて、電子レンジで30秒ずつ区切って加熱し、かき混ぜます。
    もったりするまで計2~3分繰り返します。
  2. 2
    手順1に小房に切ったブロッコリーを入れて絡めます。
  3. 3
    耐熱容器に手順2を入れ、とろけるチーズを乗せ、オーブンのグラタンモードを選択して焼きます。
  4. 4
    完成です。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの茎は今回使用していませんが、加えても美味しいと思います。 オーブントースター等で焼く場合は、ブロッコリーを電子レンジで軽く加熱したものを使用します。

きっかけ

ブロッコリーにホワイトソースを絡めた、シンプルグラタンを作ってみました。

公開日:2017/03/18

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーその他のグラタン
料理名
ブロッコリーグラタン

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 2 件)

2023/03/27 15:34
参考にさせていただきました。美味しかったです。
さだだだ
2019/01/20 13:07
レンジでホワイトソース、簡単にできました!ブロッコリーに絡んで美味しいです。
シラユカ
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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