レタスとかにかまのお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス 4~5枚
- ☆薄力粉 100g
- ☆卵 1個
- ☆水 120cc
- ☆顆粒だし 小さじ1
- かにかまぼこ 2本
- サラダオイル 大さじ2
- お好み焼きソース(お好みで) 適量
- マヨネーズ(お好みで) 適量
作り方
- 1 レタスをざく切りにします。
- 2 ☆をざっくり溶き、手順1と混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにオイルをひき、手順2を半量ずつ入れ、ほぐしたかにかまを乗せて、両面返しながら生地に火が通るまで焼きます。
- 4 お好みでソースとマヨネーズを塗って、頂きます。
きっかけ
あり合わせの材料でお好み焼きを作ってみたら、いつものお好み焼きより軽く、歯応えも良いお好み焼きになりました。
おいしくなるコツ
普通のお好み焼きのように、かつお節や青のりをトッピングしても、美味しいと思います。
- レシピID:1530006823
- 公開日:2017/03/09
関連情報
- 料理名
- レタスとかにかまのお好み焼き
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