材料(1人分)
- たまねぎ
- 半玉
- 人参
- 6分の1
- ピーマン
- 半分
- 豆腐
- 半丁
- 豚ミンチ肉
- 100g
- ☆ケチャップ
- 大さじ2
- ☆だしの素粉末
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ★マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- たまねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにし、先炒めます。
-
- 2
- 1が冷めたらミンチ肉と豆腐を入れ☆を全部入れて混ぜ、こねます。
-
- 3
- 形を作りフライパンで焼くだけです。蓋をするのをわすれずに。
-
- 4
- こんがり焼け中まで火が通れば完成です。お好みでマヨネーズをかけます。
きっかけ
ヘルシーハンバーグが食べたくて作りました。
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