塩漬けちぢみ小松菜の胡麻おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 ちぢみ小松菜を1枚1枚に剥がし、水洗いします。

   

2. 2 小松菜に塩を塗り込んで、1晩漬け込みます。

   

3. 3 小松菜がしんなりしたら、水洗いして余分な塩気を落とし、水気を切ります。

   

4. 4 ご飯に白炒り胡麻を混ぜ込みます。

   

5. 5 俵型のおにぎりを結びます。

   

6. 6 葉の部分からおにぎりに巻き付け、茎が葉の中央になるよう巻きます。