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大根の煮物
レシピ詳細
魚河岸揚げと大根の煮物 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
liqueur
魚河岸揚げと大根をおでん風に煮た、煮物です。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
魚河岸揚げ
2個
大根
5cm程度
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆顆粒だし
小さじ1/2
☆水
300cc
作り方
1
大根を1cm程度の厚さにカットします。
(型抜きしています。)
2
鍋に☆と大根を入れ、20分ほど煮込みます。
3
大根が透き通ってきたら魚河岸揚げを加えて、更に5分ほど煮込みます。
4
完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
魚河岸揚げは大根と時間差で加えるようにします。
きっかけ
魚河岸揚げを使って、簡単なおでん風の煮ものを作ってみました。
公開日:2017/02/11
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魚河岸揚げ
大根
おでん
煮物
料理名
魚河岸揚げと大根の煮物
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
3
件)
2021/02/09 10:43
型抜きできずに申し訳ございません❢それでも子どもたちはお気に入りで、即完売⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾また作りたいでーす♡
fuwa
2020/05/09 21:49
大根を小さく切って、先に煮付ける方法により、よく味が染みて美味しかったです。今度は型抜き大根で☆また作りたいです。
ふぃふぃみ
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大根
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