セロリとたまねぎのトマトスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 セロリを5mm幅程度にカットします。
- 2 たまねぎをみじん切りにします。
- 3 鍋にオイルをひき、セロリとたまねぎを透き通るまで炒めます。
- 4 トマト缶とコンソメ、おろしにんにくを加えます。
-
5
水を加えて5分ほど煮込みます。
塩胡椒で味を調えます。 - 6 完成です。
きっかけ
セロリのスープを作ろうと思い、トマトベースにしてみました。
おいしくなるコツ
にんじんやじゃがいもをプラスして、ミネストローネのようにしても美味しいです。
- レシピID:1530006553
- 公開日:2017/02/07
関連情報
- 料理名
- セロリとたまねぎのトマトスープ
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