ちぢみほうれん草のハム炒め レシピ・作り方

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liqueur
ちぢみほうれん草を、ハムと一緒に炒めました。
みんながつくった数 8

材料(2人分)

ちぢみほうれん草
1把
ハム
60g
サラダオイル
大さじ1
少々
粗挽き黒胡椒
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1
    ちぢみほうれん草を1cm幅程度にカットします。
  2. 2
    ハムは5mm幅程度にカットします。
  3. 3
    フライパンにオイルをひき、ハムを炒めます。
  4. 4
    ハムの色が変わったらちぢみほうれん草を入れて、さっと炒めます。
  5. 5
    ほうれん草の嵩が半分程度になったら、塩胡椒をして火からおろします。
  6. 6
    お皿に盛り付けて、醤油を少々垂らして、完成です。

おいしくなるコツ

ちぢみほうれん草を炒め過ぎるとくたっとしてしまうので、適度に歯応えが残る程度(葉の嵩が半分程度になる位)炒めます。

きっかけ

ちぢみほうれん草の炒めものに、ハムで食感と彩りを添えました。

公開日:2017/01/11

関連情報

カテゴリ
ほうれん草その他のハム
関連キーワード
ちぢみほうれん草 ソテー ハム炒め 炒めもの
料理名
ちぢみほうれん草のハム炒め

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 4 件)

2022/03/23 12:43
時短簡単で主人のお弁当の1品に作りました 忙しい朝に良かったです
抹茶ちょこ
2020/01/17 21:23
普通のほうれん草で。簡単早い美味しいですね!
ミミうさ

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