生でほうれん草を食べるため、シュウ酸を出来るだけ取り除くように、しっかり水洗いします。
ちぢみほうれん草は肉厚なので、普通のほうれん草より満腹感が得られます。キヌアと合わせて美容&体形維持に効果的そうな、ダイエットサラダに仕上げました。
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