モッツァレラチーズフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
モッツァレラチーズを一口大にカットします。
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2
手順1の水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、薄力粉をまぶします。
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3
手順2を溶き卵にくぐらせます。
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4
手順3にパン粉をまとわせます。出来れば2～3度付けます。(溶き卵、パン粉を繰り返します。)
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5
フライパンにオイルを熱し、手順4を入れて揚げます。
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6
キッチンペーパー等で油を切って、完成です。
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