モッツァレラチーズフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 モッツァレラチーズを一口大にカットします。

   

2. 2 手順1の水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、薄力粉をまぶします。

   

3. 3 手順2を溶き卵にくぐらせます。

   

4. 4 手順3にパン粉をまとわせます。出来れば2～3度付けます。(溶き卵、パン粉を繰り返します。)

   

5. 5 フライパンにオイルを熱し、手順4を入れて揚げます。

   

6. 6 キッチンペーパー等で油を切って、完成です。