材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 鮭
- 2切
- じゃがいも
- 2個
- しめじ
- 1/2個
- バター
- 20g
- 醤油
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- 鮭とじゃがいもは食べやすい大きさに切っておき、玉ねぎは薄切り、しめじはバラバラにしておく
-
- 2
- フライパンに油をしき、鮭、じゃがいも、玉ねぎ、しめじを炒め塩胡椒をする
-
- 3
- 鮭が両面焼けたらバターと醤油をかけて更に炒めて完成
おいしくなるコツ
鮭が崩れないように優しく炒めるといいです！
きっかけ
鮭が安かったので！
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