フライパンに残ったグレービーソースを使うため、牛肉を取り出した後のフライパンは洗わずに、そのままソースの材料を入れます。 ビニール袋は食品用の、加熱調理しても大丈夫なものを使うようにします。 ラップは耐熱温度140度のものを使用します。
本格的なローストビーフを、フライパンと鍋だけで簡単に作りました。
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