もやしパッタイ　もやしのタイ焼きそば風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは、殻と背ワタを取り除きます。

2. 2

   ピーナッツを包丁等で砕きます。

3. 3

   ☆の調味料を混ぜ合わせ、砕いたピーナッツを入れます。

4. 4

   卵を割りほぐし、サラダオイルをひいたフライパンで、スクランブルエッグを作ります。

5. 5

   スクランブルエッグを取り出したフライパンに挽肉、エビを入れて炒め、火が通ったらもやしを入れて炒めます。

6. 6

   スクランブルエッグ、手順3の調味料で味を調えます。

7. 7

   お皿に盛り付け、レモン果汁、細切りにしたにんじん、パクチーをトッピングします。