スンドゥブチゲ　韓国純豆腐鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは水に2～3時間浸し、砂抜きします。

2. 2

   長ねぎを薄い小口切りにします。

3. 3

   鍋に☆を合わせて入れ、火にかけます。

4. 4

   手順3に絹ごし豆腐、キムチを入れ、3分程煮込みます。
   (豆腐はカット、スプーン等ですくったり、お好みの方法で大丈夫です)

5. 5

   手順4にあさり、長ねぎを乗せてあさりの殻が開くまで煮込みます。

6. 6

   あさりの殻が開いたら、完成です。