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みょうが
レシピ詳細
みょうがご飯 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
liqueur
みょうがの清涼感と香りが食欲をそそる、みょうがの混ぜご飯です。
材料(2人分)
ご飯
2膳分
みょうが
2本
白炒り胡麻
大さじ1
塩
小さじ1/2弱
胡麻油
小さじ2
かつお節
1パック(2.5g)
作り方
1
みょうがを千切りにします。
2
ご飯にみょうが、白炒り胡麻、胡麻油を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
3
お茶碗に盛り付け、かつお節をトッピングします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みょうがは千切りでも、みじん切りでも、どちらでも大丈夫です。
きっかけ
みょうがと胡麻の組み合わせが好きで、ご飯に混ぜ合わせてみました。
公開日:2016/10/12
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関連情報
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みょうが
混ぜご飯
関連キーワード
ミョウガ
みょうが
茗荷
みょうがの混ぜご飯
料理名
みょうがご飯
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liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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