明太タラモサラダ レシピ・作り方

明太タラモサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
liqueur
liqueur
たらこの代わりに明太子でポテトを和えた、スパイシーなタラモサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもをシリコンスチーマー(又はラップをしたお皿)に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
  2. 2 皮を剥いて一口大にカットします。
  3. 3 手順2を粗めにマッシュします。
  4. 4 明太子は薄皮を剥がし、ほぐします。
  5. 5 手順4にマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
  6. 6 手順3と手順5を混ぜ合わせます。
  7. 7 器に盛り付けて、粗挽き黒胡椒を振って、完成です。

きっかけ

明太子でタラモサラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

じゃがいもは完璧なペースト状にするより、少し塊が残っている方が食感に変化があって、美味しいと思います。

  • レシピID:1530005351
  • 公開日:2016/10/01
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カテゴリ
タラモサラダ明太子
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明太タラモサラダ
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つくったよレポート(13件)

  • CHISA☆ごはん☺︎
    CHISA☆ごはん☺︎
    2024/01/07 17:46
    明太タラモサラダ
    小じゃがいも3つ、かねふくの辛子明太ばらこ20g(1本30g入れても良かったかも)で作りました。簡単でした〜
  • uzuranotamago
    uzuranotamago
    2022/11/26 16:04
    明太タラモサラダ
    簡単、和えるだけ。明太子は冷凍のチューブ入りのため好きなだけ使えるので、かなり濃い味付けになりましたが美味しくできました。
  • moom25
    moom25
    2022/04/15 18:47
    明太タラモサラダ
    美味しく頂きました♪
  • みぃみぃな
    みぃみぃな
    2021/08/07 23:02
    明太タラモサラダ
    初タラモサラダ!

    すごく美味しくて、ハマりそうです(˶ˆ꒳ˆ˵)

    また作ります!

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