がごめ昆布のもずく酢風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- がごめ昆布 5g
- 水 200cc
- ☆酢 大さじ3
- ☆醤油 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ2
- うずらの卵 2個
作り方
-
1
がごめ昆布を20分ほど水に浸し、戻します。
-
2
☆を混ぜ合わせて、合わせ酢を作ります。
-
3
水気を切ったがごめ昆布と手順2を混ぜ合わせます。
-
4
お皿に盛り付け、真ん中にうずらの卵を落として、完成です。
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- 料理名
- がごめ昆布のもずく酢風
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はやしろ2020/02/11 11:08
もずく酢の味になっていて、とても美味しかったです！
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