フレーバードの香り漂う　紅茶クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ティーバッグの場合は、袋を開け、中身を取り出します。
   リーフティーの場合は、ミルサー等でパウダー状に粉砕します。

   

2. 2 バターを常温に置いて、砂糖と混ぜ合わせます。

   

3. 3 手順2に卵を加えます。

   

4. 4 手順3に薄力粉と手順1を2～3回に分けて入れ、生地をまとめます。

   

5. 5 生地をまとめ、ラップをして冷凍庫で30分程寝かせます。

   

6. 6 手順5を5mm幅程度にカットします。又は麺棒で伸ばし、型抜きをします。

   

7. 7 オーブントースターで約6分焼きます。

   

8. 8 フレーバードティーを使いましたが、焼いた後もしっかりと香りが残っていました。