オーブントースターと片栗粉で ポンデケージョ レシピ・作り方

オーブントースターと片栗粉で ポンデケージョ
  • 約30分
  • 300円前後
liqueur
liqueur
タピオカ粉の代わりに片栗粉、粉チーズの代わりにとろけるチーズで、、オーブントースターでもフライパンでも、簡単手軽にもちもちの、ブラジルのチーズパンが作れます。

材料(2人分)

  • 片栗粉 140g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 1個(50g)
  • とろけるチーズ 50g
  • ☆水 45cc
  • ☆牛乳 50cc
  • ☆バター 30g

作り方

  1. 1 片栗粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
  2. 2 卵ととろけるチーズを混ぜ合わせます。
  3. 3 鍋に☆の材料を混ぜ合わせ、沸騰直前まで熱し、手順1に加えます。
  4. 4 手順3が熱いうちに手順2を加え、手早く混ぜます。
  5. 5 手順4を直径2cm程に丸め、オーブントースターで5分程焼き、アルミホイルを被せて更に10分程焼きます。
  6. 6 フライパンの場合は、薄くオイル(記載外)をひき、平たくした生地を片面ずつ5分ほど、焼き色が付くまで焼きます。

きっかけ

強力粉や薄力粉ではなく片栗粉で、パンを作ってみました。

おいしくなるコツ

生地がべとついて丸めにくい場合は、手に水をつけて丸めるとべたつかなくなります。それでもべとつく場合は、冷蔵庫で30分程生地を寝かせます。

  • レシピID:1530004710
  • 公開日:2016/09/11
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ポンデケージョ 片栗粉 とろけるチーズ オーブントースター
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オーブントースターと片栗粉で ポンデケージョ
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つくったよレポート(7件)

  • やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    2021/06/16 04:29
    オーブントースターと片栗粉で ポンデケージョ
    めっちゃ美味しく、モチモチに作れました♪今まで難しそうやなぁと思ってましたが、意外と簡単で素晴らしいレシピです(n*´ω`*n)またぜひ作ります☆彡
  • けいちゃん088
    けいちゃん088
    2021/01/29 15:56
    オーブントースターと片栗粉で ポンデケージョ
    焼きたてのモチモチがとてもおいしかったです。家にある材料で、トースターで気軽に焼けるのも嬉しいです。素敵なレシピありがとうございました。
  • いわまま
    いわまま
    2020/11/15 08:49
    オーブントースターと片栗粉で ポンデケージョ
    夜作って朝食べる分だけ焼いて便利でした!サクサクもっちり美味で子供たちも喜んでいました!
  • にゃにゃたん
    にゃにゃたん
    2020/05/08 15:12
    オーブントースターと片栗粉で ポンデケージョ
    粉が片栗粉で大丈夫なんて驚きました!美味しかったです!また作ります!

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