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牛肉のしぐれ煮
レシピ詳細
牛そぼろのしぐれ煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
liqueur
牛肉の中でもお手頃な牛挽肉を使って、牛肉のしぐれ煮を作りました。
みんながつくった数
22
件
材料(2人分)
牛挽肉
100g
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
水
大さじ2
おろし生姜
小さじ1
作り方
1
フライパンに水、醤油、砂糖を入れて沸騰させます。
2
手順1に牛挽肉を加えて煮汁が無くなるまで煮詰め、おろし生姜を加え、煮絡めて火からおろします。
3
お皿に盛り付けて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜の香りが飛ばないよう、最後に加えます。
きっかけ
通常牛肉の切り落とし等を使って作るしぐれ煮を、お手頃な牛挽肉を使い、ご飯によく合うおかずにしました。
公開日:2016/07/23
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関連情報
カテゴリ
牛肉のしぐれ煮
牛ひき肉
関連キーワード
牛肉のしぐれ煮
牛そぼろのしぐれ煮
しぐれ煮
牛挽肉
料理名
牛そぼろのしぐれ煮
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
10
件)
2024/04/27 10:20
簡単に美味しく出来ました! 常備菜として最適ですね。 ありがとうございました
つみきくずし
2023/09/17 02:21
合挽きですが美味しくできました!
ミセスビーン
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牛肉
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