アメリカン　ピーナッツバタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを常温で柔らかくし、砂糖を加えて混ぜ合わせます。

   

2. 2 卵を溶きほぐします。

   

3. 3 手順1に手順2の卵を入れます。

   

4. 4 手順3にピーナッツバターとバニラエッセンスを入れて、混ぜ合わせます。

   

5. 5 手順4に薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、サックリと混ぜ合わせます。

   

6. 6 ボウルにラップをして、冷蔵庫で3～4時間寝かせます。

   

7. 7 ピンポン玉よりやや小さ目のボール状に丸めた生地を、5mm程の厚さに平たくします。
   フォークで飾り模様を付けます。

   

8. 8 手順7をオーブントースターの天板に、十分間隔を開けて並べます。

   

9. 9 オーブントースターで約6分、焼き色がつくまで焼きます。

   

10. 10 完成です。(記載の材料量で12枚焼けます。)

    

11. 11 使用しているピーナッツバターは、スキッピーのスーパーチャンクです。