揚げずに揚げ焼き　鶏の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大にカットします。

2. 2

   ☆の材料を混ぜ合わせます。

3. 3

   手順2に手順1の鶏肉を入れて揉み込み、冷蔵庫に入れて1～2時間寝かせます。

4. 4

   手順3の鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶします。

5. 5

   フライパンにオイルをひき、手順4を皮目の方から揚げ焼きにします。
   火が通ったらひっくり返して、裏面も揚げ焼きにします。

6. 6

   両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーに乗せて余分な油を吸い取り完成です。