簡単酢鶏り♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉（もも肉にしましたが胸肉でもOK） 300g
- 玉ねぎ 1個
- パプリカ（ピーマンでもOK） 1/2個
- しょうが チューブ5センチ
- 鶏肉に合わせる調味料
- ●小麦粉片栗粉 各大さじ2
- ●塩胡椒 適量
- ●酒 大さじ1
- 合わせ調味料
- ⚪︎水 1/2カップ
- ⚪︎醤油 大さじ2
- ⚪︎砂糖 大さじ2
- ⚪︎酢 大さじ1/2
- ⚪︎片栗粉 大さじ2
- ⚪︎中華スープの素（無くてもよい） 小さじ1/2
- ごま油、サラダ油 各大さじ2
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切り、●を合わせておく
- 2 ごま油サラダ油をフライパンにひいて、鶏肉を焼く
- 3 鶏肉に色がついたら、フライパンにある油を少しふきとり、玉ねぎやパプリカ、しょうがを入れて全体に炒める
- 4 野菜にも火が通ったら、合わせ調味料をいれて（最初から全て合わせておくと楽）、全体に絡めて出来上がり
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 簡単酢鶏り♡
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