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野菜たっぷりチヂミ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hosi200
野菜たっぷり☆油も少しなので、とってもヘルシーなチヂミです☆
ポン酢でサッパリ食べれます♪
材料(4人分)
☆長ネギ
1本
☆キャベツ
3枚
☆人参
3分の1本
☆玉ねぎ
2分の1本
卵
1個
しらす
20g
小麦粉
50g
水
50cc
ごま油
大さじ2
ポン酢
大さじ2
七味とうがらし
少々
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作り方
1
☆を全てみじん切りにする
2
ボウルに1としらす・卵・小麦粉を入れて混ぜる
3
小麦粉が全体に混ざったら、水を入れ混ぜる
4
フライパンにごま油を入れ、中火であたためる
5
温まったら、3を入れて、できるだけ、薄く丸くのばし、両面焼く
6
ポン酢と七味とうがらしを混ぜ、5をつけて食べる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フードプロセッサーでみじん切りにすると、とっても簡単です。
きっかけ
野菜がたっぷりのチヂミだ食べたくて作りました。
公開日:2016/04/16
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