翌日もサクサクっ!簡単オールドファッション レシピ・作り方
材料(ドーナツ6人分)
作り方
- 1 小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーは一緒にふるっておきます。
- 2 バターを室温に戻して砂糖を加えて泡立て器で良く混ぜます。そこに卵を加えてざらつきが無くなるまで良く混ぜます。
- 3 2に1を加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。ひとまとまりになれば止めてオッケー!
- 4 ラップにくるんで冷蔵庫で20分寝かせます。
- 5 4を六等分してドーナツ型に形成します。爪楊枝で割れ目を作ります。低温の油でゆっくり揚げます。
- 6 油をきって、溶かしたチョコをかければ完成!
きっかけ
今すぐオールドファッションが食べたくなって作りました!
おいしくなるコツ
低温でゆっくり揚げることと、形成する際に爪楊枝で割れ目を入れることです!
- レシピID:1530003850
- 公開日:2015/07/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツその他のチョコレート
- 関連キーワード
- オールドファッション ドーナツ チョコ 揚げ
- 料理名
- オールドファッション
レポートを送る
3 件