甘いくてやわらか！バナナシナモンロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バナナとシナモンシュガー以外の材料をすべてＨＢへ投入。
   我が家のＨＢはpanasonic製のため、分量の大さじ小さじはpanasonic製ＨＢの付属スプーンです。
2. 2 １次発酵までパン生地コースにお任せです。
   取り出して２等分して濡れふきんをかけてベンチタイム１５分。
3. 3 生地は幅8cm程度、長さは伸ばせるだけ伸ばします。
   バナナは中央の比較的まっすぐなところを生地の幅分切っておき、残りの部分は刻んで生地の上にまんべんなくおきます。

   

4. 4 芯となるバナナ（手順3の画像の手前）の方からしっかりとまき、４等分にしてアルミカップへおきます。残り生地1/2の方も同様に。（出来上がりは全部で８個になります。）

   

5. 5 ３０度で２次発酵３０分。
   2次発酵が終わったらシナモンシュガーをふりかけます。量は小さじ1/2としていますが、お好みで調整してください。

   

6. 6 ２１０度に余熱したオーブンで１３分焼きます。