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ゴーヤチップス レシピ・作り方

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もんちみみ
夏バテ防止♪おつまみに
みんながつくった数 3件

材料（2～3人分）

ゴーヤ
1本
片栗粉
80ｇ
油
大7
味塩
3つまみ位
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作り方

  1. 1
    ゴーヤを切って片栗粉をまぶします
  2. 2
    フライパンに油を入れて1を入れてキツネ色になるまで焼く
    （油少な目で揚げ焼です）
    味塩を振りかけたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特別にないですが、ゴーヤを薄く切るとパリッと・厚めに切ると少し柔めの食感に仕上がります。

きっかけ

ビールのおつまみに作りました・・・

公開日：2014/08/15
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ

このレシピを作ったユーザ

もんちみみ 給料日前に

つくったよレポート（ 3 件）

2017/09/24 15:00
サクサクしておいしかったです。
ぴのこ♀
2015/08/09 22:19
スライサーで薄く切って揚げました。パリパリでおつまみにぴったりですね(^ー^)
目薬
スライサー薄切りイイですね♪作ってくれてありがとう(*^_^*)美味しそうですね☆
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