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おつまみにも♪春菊たっぷりのせ豆腐 レシピ・作り方
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ゆづゆづパンマン
春菊がすごく美味しくなりました
材料(3人分)
豆腐
小さいサイズ3丁
春菊
半袋
ごま油
大さじ1
★酒
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★砂糖
小さじ半分
白ゴマ
少々
作り方
1
春菊は洗って2センチ位の大きさに切ります
2
フライパンにごま油を熱して、春菊を炒めます
3
火がとおったら、砂糖、酒、しょうゆ、オイスターソースを入れて混ぜ合わせて炒めます
4
一人前ずつ器に豆腐を入れて、春菊の炒めものを乗せて、上から汁をかけて、白ゴマ少々かけます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もう1品ほしかったので
公開日:2014/02/27
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