材料（１０～人分）
- 青唐辛子
- １００ｇ
- ごま油
- 大さじ３
- 味噌
- １５０ｇ
- 酒
- ６０ｃｃ
- 砂糖
- ５０ｇ
- 炒りごま
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 青唐辛子（１００ｇ）を洗って細かく輪切りにします。
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- 2
- フライパンにごま油（大さじ３）をいれて中火で青唐辛子を炒めます。
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- 3
- 青唐辛子がしんなりしてきたら弱火にして、味噌（１５０ｇ）酒（６０ｃｃ）砂糖（５０ｇ）炒りごま（大さじ２）をいれて煮炒めにします。
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- 4
- このときに焦げやすいので気をつけてくださいね！
水分がとんで、お好みの硬さになったら完成っ！！！
おいしくなるコツ
白いご飯やおにぎりにもOK♪ きゅうりにつけて食べてもOK♪ 後引く美味しさですょ～～～～！！！
きっかけ
実家で大量に青唐辛子をもらったので作ってみました
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白いご飯へ。おにぎりに。。。
箸やすめにもっ♪
これがあるとご飯がススムんですょねぇ～～～
是非、お試しくださぃ！！！