胡麻油で炒めると香りが高くなります。 同じく栄養たっぷりの大根の葉っぱでも美味しく出来上がります。
栄養価の高いカブや大根の葉っぱを美味しく食べられるようにアレンジしました。 白米の食べ過ぎ予防にも効果的です。
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ご飯に炊き込まず、そのままおかずにしても美味しです。