トマト水煮缶で作る 簡単本格トマトリゾット レシピ・作り方

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liqueur
美容の素リコピンが沢山入っているトマトの水煮缶を使って、あっという間に出来る本格トマトリゾットです。
みんながつくった数 29

材料(2人分)

トマト水煮缶(カットタイプ)
1缶(400g)
200cc
たまねぎ
1/2個
バター
5g
ご飯
2膳
コンソメ(固形又は顆粒)
2個(小さじ2)
小さじ1/2
(ドライ)パセリ等
少々

作り方

  1. 1
    固形コンソメを使用する場合は、大さじ1程度の水に浸すか、包丁で砕き、予め溶かしておきます。
  2. 2
    たまねぎをみじん切りにします。
  3. 3
    鍋にバターをひき、たまねぎが透き通るまで炒めます。
  4. 4
    トマトの水煮缶と水を入れて一煮立ちしたら、コンソメとご飯を入れ、塩で味を調え、火からおろします。
  5. 5
    器に盛り付け、みじん切りにしたパセリを乗せて完成です。

おいしくなるコツ

トマトの酸味が苦手な場合は、チーズを沢山入れるとまろやかになります。

きっかけ

美肌と健康に効果的なリコピンを沢山、しかも美味しく食べられるトマトリゾットを、鍋一つで手軽に作っています。

公開日:2012/11/25

関連情報

カテゴリ
リゾット
関連キーワード
トマト水煮缶 トマトリゾット チーズ 簡単
料理名
トマト水煮缶で作る 簡単本格トマトリゾット

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 20 件)

2023/12/03 16:59
参考にしました、美味しくできました。
モネール
2022/09/03 12:57
簡単なのに美味しい❗️ 休日とお昼ご飯にぴったりです♪ リピ決定です❗️
カメコリー

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