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トマト水煮缶で作る 簡単本格トマトリゾット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • トマト水煮缶(カットタイプ)

    1缶(400g)

  • 200cc

  • たまねぎ

    1/2個

  • バター

    5g

  • ご飯

    2膳

  • コンソメ(固形又は顆粒)

    2個(小さじ2)

  • 小さじ1/2

  • (ドライ)パセリ等

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマト水煮缶で作る 簡単本格トマトリゾット
  • 300円前後

美容の素リコピンが沢山入っているトマトの水煮缶を使って、あっという間に出来る本格トマトリゾットです。

作り方

  • 1

    固形コンソメを使用する場合は、大さじ1程度の水に浸すか、包丁で砕き、予め溶かしておきます。

  • 2

    たまねぎをみじん切りにします。

  • 3

    鍋にバターをひき、たまねぎが透き通るまで炒めます。

  • 4

    トマトの水煮缶と水を入れて一煮立ちしたら、コンソメとご飯を入れ、塩で味を調え、火からおろします。

  • 5

    器に盛り付け、みじん切りにしたパセリを乗せて完成です。

きっかけ

美肌と健康に効果的なリコピンを沢山、しかも美味しく食べられるトマトリゾットを、鍋一つで手軽に作っています。

おいしくなるコツ

トマトの酸味が苦手な場合は、チーズを沢山入れるとまろやかになります。

レシピID: 1530002135

公開日:2012.11.25

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つくったよレポート 12件(12人)

  • 2020.09.01

    さんみとのバランスも良かったです。美味しかったです。ごちそうさまでした^^

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.08.30

    簡単に美味しくできました^_^
    ありがとうございました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.08.02

    試しに作ってみました。調味料はコンソメと塩とバターくらいだけなので、とても簡単でした。忙しい人でも手軽に作れる一品かと思います。チーズも今度追加してみます。

    レポートありがとう!

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  • 2020.05.16

    チーズ入りにしました!とっても美味しかったです!また作ります!ありがとうございました!

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
トマト水煮缶で作る 簡単本格トマトリゾット
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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