肉巻きたまごっ♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
まずゆでタマゴを作り殻むきします(写真はチャボのタマゴ)2歳のチビちゃんがお手伝いしてくれました
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2
タマゴを半分に切ってバラ肉をタマゴに巻き×2
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3
塩胡椒をして小麦粉をまんべんなくつけます。このとき余分な小麦粉ははらってくださいね
- 4 フライパンに油をたらしてクルクルひっくり返しながらまんべんなく焼きます。
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5
このときに余計な油はキッチンペーパーで取りながら焼きますこうすることでヘルシーなタレを(フライパンを洗わず)作ることができます
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6
砂糖、酒、醤油をそのままいれてタレを肉巻きタマゴに馴染ませます。最後に炒りゴマをふりかけて出来上がりっ!!!
きっかけ
タマゴをたくさんいただいたのでお肉巻いてみました♪
おいしくなるコツ
今回はわかりにくいとぉもったので写真をたくさんUPしてみました♪
- レシピID:1530002111
- 公開日:2012/10/30
関連情報
- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 肉巻きタマゴ
![楽天出店店舗:MARUDENTOS](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6e2d8a8445ff13f734000d6adc364149fbd3221e.22.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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4 件
夕飯に塩胡椒でカリッといただいて朝照り焼き風に。。。お弁当のおかずにもぴったりですょ