ざくざく!レーズンチョコクッキー レシピ・作り方

ざくざく!レーズンチョコクッキー
  • 約1時間
kururun2000
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ザクザクとした食感で、子供たちが喜んで食べてしまいましたよ

材料(4人分)

  • 小麦粉 150g
  • アーモンドプードル 50g
  • 全卵(中) 1個
  • バター(マーガリン可) 80g
  • カリフォルニア・レーズン 30g
  • 砂糖 50g
  • 板チョコ 30g

作り方

  1. 1 バター・砂糖・全卵をよく混ぜる
  2. 2 小麦粉・アーモンドプードルを振い入れる
  3. 3 刻んだレーズン・板チョコを加えて手で混ぜる
    ※ベタつくのでビニールを手にかぶせてすると◎です
  4. 4 クッキングシートを敷いた天板に、手(またはスプーン)で落とし入れる
  5. 5 200°(余熱なし)のオーブンで20分焼いて出来あがり!

きっかけ

食べず嫌いな子供に、レーズンを美味しいと言わせてみたいと思って作りました。

おいしくなるコツ

生地は手でちぎりながら天板にならべた方が、ざっくり感が出て良いんじゃないかな~と思います(^v^)

  • レシピID:1530001868
  • 公開日:2012/07/17
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カテゴリ
その他のクッキー
料理名
レーズンチョコクッキー
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