奈良天理ラーメン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料達

2. 2

   白菜と肉を切りました。

3. 3

   肉を白くなるまで炒めます。

4. 4

   肉に火が通ったら白菜を入れて炒めます

5. 5

   もやしを加えて水を入れます。

6. 6

   中華だしの素を真ん中にこんもりしてるくらい、入れます。

7. 7

   味噌をこのくらい入れます。
   この時に醤油を少し香りづけに入れてください。

8. 8

   全部入れて煮込んでいるところ。

9. 9

   麺を別茹でして、鉢に入れ、上からスープと具を掛けます。
   おこのみでラー油とか入れても美味しいです。
   
   出来上がり！