マドレーヌ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
- 1 ボールに卵、砂糖、はちみつ、牛乳を入れ混ぜ合わせる。 （泡立てないこと。）
-
2
ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを1の中に入れ、ゴムベラで混ぜる。粉が見えなくなるまでサックリ混ぜる。
（練らないように） - 3 溶かしたバター、レモンの皮を入れ、全体を混ぜ合わせる。
-
4
ボールにラップをして冷蔵庫で寝かせる。
（１時間以上、出来れば一晩休ませる） - 5 生地を室温にもどし、絞り袋に入れ、型の８分目まで入れる。
-
6
190度に温めたオーブンで10～12分焼く。
焼けたらすぐに型からはずす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マドレーヌ
- 料理名
- マドレーヌ
mamas0889
お菓子・パンづくりが大好きです。
今まで作ってきたものをまとめてレシピを公開していきたいと思います。
追伸 個人的事情でしばらくレシピ公開やレポートの承認作業が出来ていませんでした。
レポートを送って頂いた方、承認が間に合わず申し訳ありませんでした。。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
無農薬の国産レモンが手に入ったら作ります。
型によりますが約９個分の分量です。