我が家のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、薄切りにして水にさらしシリコンスチーマーなどに入れ、レンジで加熱する。
フォークで簡単につぶれるくらい柔らかくなればＯＫ。
熱いうちにフォークでつぶしておく。 -
2
中の具を準備する。
きゅうりは薄切りにし塩もみしておく。玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
ハムは適当な大きさに切っておく。
卵は茹でて刻んでおく。 -
3
つぶしたじゃがいもの中に具を入れ、マヨネーズ、酢、塩コショウを入れ味付けする。
-
4
レタスかキャベツの千切りを用意し、ポテトサラダを上にのせ、皿うどんの麺を適当な大きさに割って入れる。
胡麻ドレッシングをかけ完成。混ぜて食べます。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
mamas0889
お菓子・パンづくりが大好きです。
今まで作ってきたものをまとめてレシピを公開していきたいと思います。
追伸 個人的事情でしばらくレシピ公開やレポートの承認作業が出来ていませんでした。
レポートを送って頂いた方、承認が間に合わず申し訳ありませんでした。。
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すごくよく合ってレタスやキャベツがたくさん食べれます。