ミートローフのセロリソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからを牛乳でふやかします

2. 2

   １と豚ひれ肉200g、スパイスをフードカッター（マジックブレンダー）にいれ、カクハンします

3. 3

   残りの豚ひれ肉は包丁で荒く刻む

4. 4

   2と4をあわせ、塩・胡椒をし、形を整えて、電子レンジに5分ほどで、出来上がり

5. 5

   ソースを作ります。
   フードカッターにセロリの葉、お水をほんの少し（カッターが回る程度）入れて刻みます

6. 6

   5にコンソメ（粉末）を少々、ワインビネガー、蜂蜜を加えて電子レンジで20秒ほどで完成です。
   荒熱が取れたら、切り分けてください。