しいたけのバター醤油スパゲティ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 100グラム
- 温泉卵 1個
- 肉厚しいたけ 3枚
- バター ふたかけ
- ◯醤油 大さじ1弱
- ◯酒 大さじ1
- ◯パスタの茹で汁 お玉半分
- 万能ネギの小口切り 少々
作り方
- 1 スパゲティをたっぷりの塩を入れた、たっぷりのお湯で茹で始める。
- 2 しいたけのゴミをふきとり、斜め切りにする。（4切れ程）
- 3 熱したフライパンにバターをとかし、弱めの中火で椎茸をじっくり炒める。
- 4 3に◯を入れて、しいたけに味を染み込ませる。 茹で上がったパスタを入れてソースをしっかりからめる
- 5 お皿に盛り付け、温泉卵をのせ、万能葱をちらして出来上がりです。
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