材料(4人分)
- 豚肉
- 300グラム
- 玉ねぎ
- 1個
- あればピーマン・人参などの野菜
- 適宜
- ヨーグルト
- 大3~4
- カレー粉
- 小1/2
- 塩コショウ
- 適量
- 酒
- 大1
- ケチャップ
- 大1
作り方
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- 1
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- テフロン・フッ素加工のフライパンにスライスした玉ねぎ・豚肉をいれ塩コショウと酒をかけたら中火でいためる
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- 2
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- 玉ねぎがしんなりしてきたら他の野菜もいれヨーグルト(余っていればホエーも入れて煮込んでしまう)・カレー粉をいれ炒め煮にする
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- 3
- 最後にケチャップを加えご飯にのせたらできあがり
きっかけ
ヨーグルトが余っていたので入れてみました