豚肉とポテトのバターガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 170g
- 冷凍皮付きポテト 100g
- 小麦粉 小さじ1
- バター 大さじ1/2
- ※酒 小さじ1
- ※ニンニクチューブ 1.5cm
- ※塩コショウ 少々
- ※醤油 小さじ2
- ※コンソメ顆粒 小さじ1
作り方
- 1 豚小間肉を食べやすい大きさに切る。ポリ袋に入れて小麦粉を加えシャカシャカ振ってまぶす。
- 2 フライパンにバターを熱し、1を加えて豚肉の色が変わったらポテトを加える。全体を混ぜたら※を加えてさらに混ぜ合わせる。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉フライドポテト
co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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ニンニク風味がおいしいです。