焼き塩鯖 ～ 玉ねぎの粒マスタードマリネ添え ～ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
塩鯖を焼く。（鯖は冷蔵でも冷凍でもOK）
焼く器具も、魚焼きグリルなどご家庭にあるもので構いません。 -
2
（鯖を焼いている間に）
玉ねぎを0.5cm幅程度にスライスし、耐熱容器に入れ、軽くふわっとラップをかける。電子レンジで 500W 2分間 加熱する。 - 3 玉ねぎを電子レンジから取り出す。すぐにアツアツの内に、☆印の材料を入れてよくかき混ぜたら、お皿に敷く。
- 4 焼いた鯖をお皿に敷いた玉ねぎの上に並べ、小ねぎを散らす。（写真では、サバを半分に切って並べています）
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ミロ342024/10/30 19:36
参考にさせて頂きました♪
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鯖を焼いている間にマリネを作るので、とっても時短です！