オクラ、トマトのせ豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用 150g
- オクラ 4本
- トマト 1/2個
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- コショウ 少々
作り方
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1
オクラは塩ゆでしてがくを取って輪切りにします。
トマトはダイス型に切ります。
ボウルにめんつゆとコショウを入れて混ぜ、冷ましたオクラとトマトを入れて混ぜます。 - 2 お鍋に水を沸かしたら弱火にし、酒大さじ１を加えて豚ロースしゃぶしゃぶ用肉をしゃぶしゃぶしてざるに取ります。
- 3 器に２を盛って、その上に１をかけて出来上がりです。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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モグモグ子2024/09/02 19:55
晩ごはんに作りました♪
簡単に作れて、トマトとオクラでさっぱりと食べれて美味しかったです！
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