オクラ、トマトのせ豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用 150g
- オクラ 4本
- トマト 1/2個
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- コショウ 少々
作り方
-
1
オクラは塩ゆでしてがくを取って輪切りにします。
トマトはダイス型に切ります。
ボウルにめんつゆとコショウを入れて混ぜ、冷ましたオクラとトマトを入れて混ぜます。 - 2 お鍋に水を沸かしたら弱火にし、酒大さじ１を加えて豚ロースしゃぶしゃぶ用肉をしゃぶしゃぶしてざるに取ります。
- 3 器に２を盛って、その上に１をかけて出来上がりです。
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