豚バラ肉、ごぼう、白滝の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉 70g
- ごぼう 正味 40g
- 白滝 180g
- にんじん 40g
- 水 150cc
- ※めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
- ※白だし 大さじ1
- ※砂糖 小さじ1
作り方
- 1 ごぼうは薄い斜め切り、にんじんは薄い半月切りにして、白滝と豚バラ肉は食べやすく切ります。
- 2 鍋に水とごぼうを入れてごぼうが柔らかくなるまで煮ます。白滝とにんじん、豚バラ肉、※を加えます。
- 3 煮汁が少なくなるまで煮ます。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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