豚バラ肉、ごぼう、白滝の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉 70g
- ごぼう 正味 40g
- 白滝 180g
- にんじん 40g
- 水 150cc
- ※めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
- ※白だし 大さじ1
- ※砂糖 小さじ1
作り方
- 1 ごぼうは薄い斜め切り、にんじんは薄い半月切りにして、白滝と豚バラ肉は食べやすく切ります。
- 2 鍋に水とごぼうを入れてごぼうが柔らかくなるまで煮ます。白滝とにんじん、豚バラ肉、※を加えます。
- 3 煮汁が少なくなるまで煮ます。
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